Bietensoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
750 gr. rode gekookte bieten
zout
200 gr. uien
30 gr. boter
8 dl. groentebouillon
2 dl slagroom
peper
nootmuskaat
3 - 5 tl. mierikswortel
2 - 3 tl. witte wijnazijn
? bos bieslook

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Leg 6 el. rode bieten apart. Verhit de boter en bak de uiringen glazig en voeg de bieten toe. Giet de groentenbouillon en slagroom erbij. Kruiden met zout, peper en nootmuskaat. Laat het geheel 20 min. koken. Pureer de soep en zeef het. Op smaak brengen met mierikswortel en azijn. Ganeer de soep met bieslook en blokjes rode biet.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-04-2024