Choucroute

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Internationale keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: -1.5 kg zuurkool-6 sneden gerookt spek in reepjes-4 gerookte Kasseler koteletten-4 Frankfurter worsten-8 sneden Parijse worst-boter of smout ′reuzel)-laurier-jeneverbessen-1 geschilde appel in partjes-1 fles moezelwijn:Sylvaner of Pinot Gris-zout-peper Voorbereiding: Bereidingswijze: Smelt reuzel of boter en laat hierin het spek kleuren-schik de zuurkool erop,gedoopt met een flinke scheut witte wijn-dek af en laat 30 a 45 min sudderen op een matig vuur-wanneer de wijn verdampt is,een scheut bijvoegen-de laatste 20 min gaat het vlees er bovenop-de appel verdwijnt helemaal in de zuurkool Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken