|
Kook De Aardappels Gaar.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *100 gram kipfilet
*? Chinese kool, fijngesneden
*2 stronkjes witlof
*enkel blaadjes limoenblad
voor de dressing:
*1 eetlepel oestersaus
*2 eetlepels citroensap
*2 eetlepels droge sherry
*2 eetlepels zonnebloemolie
*2 eetlepels sesamolie
*1 eetlepel sesamzaad
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Stoom de kipfilet 10 minuten op een bedje van limoenblad.
Voeg op het laatst de fijngesneden kool toe.
Snijd de kipfilet in reepjes en meng deze met de kool.
Voeg de dressing toe en serveer in een rauw witlofblaadje.
|
|
|