Knoflookvlees

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:

1 kg varkenssnitzel
1 dl gembersaus
8 teentjes knoflook
peper en zout
1 tl tomatenpuree
evt. wat suiker
sambal oelek (naar smaak)
bosje lenteuitjes
1 el ketjap manis.
olie




Voorbereiding:
Snijd het vlees in reepjes. Maak een marinade van de gembersaus, de uitgeperste knoflook, de tomatenpuree. Voeg suiker, sambal, peper en/of zout naar smaak toe. Meng het vlees met de marinade en laat minstens 1 uur staan.



Bereidingswijze:
Verwarm wat olie in de wok en voeg het vlees in kleine hoeveelheden toe wanneer de olie goed heet is. Onder voortdurend omscheppen het vlees goudbruin en gaar bakken. Voeg nu de in ringen gesneden lenteuitjes toe samen met de ketjap. Nog even goed laten doorbakken.



Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 13-07-2020