|
|
Brownies
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 g boter in klontjes, 150 g bittere chocolade, in stukjes, 4 grote eieren, 350 g kristalsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 175 g bloem, gezeefd, 1 tl bakpoeder, 150 gr walnoten, grof gehakt
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180 graden
Bereidingswijze:
Boter en chocolade in kom boven pan met heet water smelten. Eieren met suiker en vanillesuiker tot romig mengsel kloppen. Chocolademengsel, bloem en bakpoeder voorzichtig door eiermengsel spatelen. Walnoten erdoor spatelen en mengsel in vorm schenken. Brownies in midden van oven ongeveer 25 min. bakken tot browniemengsel gestold is. Brownies in vorm laten afkoelen en voor serveren in stukken van 5x6 cm snijden.
|
|
|