|
|
Nepnassi
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gr. (volkoren) macaroni
200 gr. rundergehakt
2 eetlepels bakolie
150 gr. gesneden soepgroenten
1/2 zakje boemboe nassigoreng
ketjap naar smaak
zout, peper, (sambal)
1 ui
2 eieren
Voorbereiding:
In 1 eetlepel olie de gehakt rul bakken in de koekepan.
De boemboe nasi goreng er droog bij doen en dit ongeveer 15 minuten in laten trekken.
Bereidingswijze:
Kook de macaroni volgens de beschrijving.
Bak ondertussen in 1 eetlepel olie de gesnipperde ui in de wok.Voeg daarna het gehaktmengsel erbij bak dit even mee en voeg dan de soepgroente erbij.Dan een scheutje ketjap naar smaak en laat dit even goed warm worden. Als de macaroni gaar is,dit uitlaten lekken in een vergiet en daarna door de groentemassa mengen. Opdienen met een aan beide kanten gebakken ei.
|
|
|