|
Lasagnarolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gram mascarpone, 250 gram ricotta, 75 gram parmenzaanse kaas, 200 gram ontdooide spinazie, 1 eetl. Italiaanse kruiden, peper-zout-nootmuskaat, 10 lasagnavellen, olie om schaal in te vetten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Spinazie, kaas en kruiden mengen, de parmenzaanse kaas nog even apart houden.
Lasagnavellen 3 min koken en op doek laten uitlekken. In de lengte halveren en losjes oprollen. Rechtop in ingevette schaal zetten en vullen met spinazie-kaasmengsel. Bestrooien met parmenzaanse kaas en 30 min. bakken in voorverwarmde oven op 180 graden.
|
|
|