|
|
Bananenwafels
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Ca.65 g boter of margarine *
1 tl vloeibare honing *
1 snufje jodiumzout *
2 eidooiers *
125 g meel *
1/8 l melk *
1/2 rijpe ,gepelde bananen(ca. 75 g)
1 el citoensap *
eiwit van 2 eieren *
een beetje vet voor het wafelijzer *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Boter of margarine,honing,zout en eidooiers tot schuim roeren.
Afwisselend het meel en melk toevoegen en alles goed door elkaar roeren.
De banaan met een vork fijnprakken,het citroensap erdoorheen mengen en daarna alles door het deeg scheppen.
Het eiwit stijfkloppen,voorzichtig door het deeg scheppen .
Het wafelijzer verhitten,invetten en van het deeg goudgele wafels bakken.
Ca.310 kacal per wafel.
|
|
|