|
|
Kerstpudding Met Marshmallows
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 20 personen
Ingredienten:
240 gr. boter of margerine, 240 gr. suiker, 4eieren,240 gr. zelfrijzend bakmeel, creme
voor de creme: 120 gr. boter 1 eetlepel citroensap en 240 gr. gezeefde poedersuiker
Voorbereiding:
Meng de boter met de citoensap en de gezeefde poeder suiker tot een roomig creme
Bereidingswijze:
Voor de cake: klop de boter of margarine met de suiker tot room, sla de losgeklopte eieren door en schep er ook de gezeefde bloem voorzichtig door.
Doe de mengsel in de bakvorm, zet deze in het midden van de oven en laat de cake in de oven voor en tijd ? 1? op een temperatuur van 160? a 175? C, gas 3.
besmmer de cake met de creme, druk er de doormidden gesneden marsmallows stevig op en versier het geheel met takje mistletoe.
|
|
|