|
Eiersoesjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 dl water
50 gr boter
1 theelepel zout
60 gr bloem
3 eieren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Het water met de boter en het zout in een pan aan de kook brengen.
De bloem in een keer erbij doe en roeren totdat er een bal ontstaat.
Dit geheel lauw laten worden en een voor een de eieren door roeren.Op een bakblik hoopjes maken en afbakken in een oven van 225 graden in 25 min
|
|
|