|
Kerstsoep Met Kalkoen, Salami En Oesterzwammen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 pakje Honig Kerstsoep 75 g kalkoenreepjes 50 g salami, in dunne reepjes 100 g oesterzwammen, in dunne reepjes 1 kleine courgette, in dunne reepjes ? dl rode wijn fijngehakte peterselie 50 g pecannoten, grofgehakt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid de Kerstsoep volgens de algemene bereidingswijze op de verpakking. Voeg zodra de soep kookt, de kalkoenreepjes toe. Voeg na 5 minuten koken de oesterzwammen, courgette en de salami toe en laat dit nog 5 minuten meekoken. Breng de soep op smaak met de rode wijn en garneer de soep met de peterselie en pecannoten
|
|
|