|
|
Nam Pla (thaise Vissaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
*12 ansjovisfilets of 4 eetlepels zoute ansjovis-essence
*1-2 theelepels suiker
*2 eetlepels lichte sojasaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Stamp de anjovisfilets tot een gladde pasta. Voeg er een beetje water aan toe en meng de suiker en sojasaus erdoor. Vermeng alles goed in de blender tot een volkomen gladde saus.
Schenk het geheel over in een glazen pot en sluit deze goed af.
De saus is in een goed afgesloten pot enkele weken houdbaar zonder dat de smaak achteruit gaat!!!!
|
|
|