|
|
Cake
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
125 gram boter in stukjes
100 gram suiker
2 eieren
125 gram zelfrijzend bakmeel
1 theelepel bakpoeder
1/2 kop aardbeienjam
poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180?C.
Twee ondiepe springvormen invetten.
Boter en suiker in kleine mengkom licht en romig mixen. Eieren een voor een toevoegen en goed mixen.
bakmeel en bakpoeder toevoegen en goed mixen, tot het beslag dik en romig is.
Beslag gelijkmatig in ingevette vormen gieten en gladstrijken.
20 minuten bakken, tot de cake lichtbruin is.
Cakes uit de vorm halen en af laten koelen.
De bovenkant van een van de cakes met de jam bestrijken, en de andere laag erop leggen.
De bovenlaag met poedersuiker bestuiven
Eet smakelijk!!
|
|
|