|
Tosti's
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 sneetjes wit casinobrood
1 eetl boter
1 1/2 eetl bloem
1 dl bouillon
versgemalen peper
1 theel dille
100 gr garnalen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij naar keuze de korstjes van het brood.Smelt de boter in een diepe pan,roer er de bloem door en verdun deze roux met de bouillon.Laat de saus even zachtjes koken in een gesloten pan.Roer de peper,de dille en de garnalen door de saus.Verdeel de saus over twee sneetjes brood,leg het andere sneetje erop.Bak de tosti′s bruin en knapperig.
|
|
|