Zuurkooldiner

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen

Ingredienten:
* 500 gr zuurkool

* 1 kg aardappelen

* 3 dl melk

* zout en peper en nootmuskaat

* 20 gr boter

* 300 gr gehakt

* 1 tl kerriepoeder

* 1 grote ui

* 100 gr gerookt spek in reepjes

* een handjevol rozijnen

* 1 blikje uitgelekte ananasstukjes

* 1 banaan

* 1 in partjes gesneden appel

* 1 blik uitgelekte mandarijntjes

* 100 gr geraspte ka

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak van de aardappelen een stevige puree

met melk, zout, peper, nootmuskaat en boter.

Bak de gesnipperde ui in weinig boter
(spek heeft genoeg vet) langzaaam aan,

doe de spekreepjes erbij en laat die een

paar minuten zachtjes bakken, voeg het
gehakt toe en bak dit rul.

Doe de rozijnen erbij en laat nog even
sudderen. Doe de helft van de puree in
een beboterde ovenschaal en spreid het
gehaktmengsel erover. De (gewassen) zuurkool

erover verdelen. Het fruit mengen en op
de zuurkool leggen. Dek nu af met de
puree en strooi de kaas erover.

Plakken kaas kan ook.

Zet de schotel 3/4 uur in een oven van
175 graden.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-01-2021