|
|
Bakabana
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 rijpe bananen
100 ml spa
50 gr bloem
1/2 liter olie
mespuntje zout
Voorbereiding:
De bananen wassen,schillen en in d lengt in dunne plakken snijden. De bloem al roerende met het zout en de spa mengen tot een glad beslag is gekregen.
Bereidingswijze:
De bananen in het beslag dompelen, overtollig beslag laten afdruipen. De olie heet laten worden en de bananen onmiddelijk na het dompelen in het beslag in de olie goudbruin bakken.
|
|
|