|
|
Vullingen Voor Gepofte Aardappelen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
240 gram gekookte ham in blokjes, 180 gram belegen kaas geraspt
Voorbereiding:
Hol de aardappelen uit met een dessertlepel en schep de inhoud in een schaal.
Bereidingswijze:
Gebruik een stamper voor een grove puree of wrijf de aardappelen door een zeef voor een fijne, gladde puree. Roer er, terwijl ze nog heet zijn, boter, room, zout en peper door. Roer tweederde van de ham en de kaas erdoor en bewaar de rest voor garnering. Schep het mengsel terug in de schillen. Verdeel de resterende vulling erover en zet ze ongeveer 10 min in de oven (200graden) tot ze heet zijn.
|
|
|