Pindasaus

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
3 uien; 4 teentjes knoflook; 1,5 dl ketjap manis; 1,5 dl bouillon; 2 theelepels sambal oelek; 6 eetlepels pindakaas; 1,5 theelepel goela djawa (javaanse suiker); 1/2 theelepel kentjoer; 1/2 theelepel gemberpoeder; 2 eetlepels citroensap; zout; maisolie

Voorbereiding:
Ui en knoflook zeer fijn malen;

Bereidingswijze:
Een flinke scheut maisolie verhitten in de pan, ui/knoflook hier in fruiten tot de ui glazig is; overige ingredienten toevoegen en goed roeren tot er een mooie egale massa ontstaat; als de saus te dun is nog wat pindakaas toevoegen; als de saus te dun is wat bouillon toevoegen. Breng op smaak met wat zout.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024