|
|
Aardappel-preischotel Met Ham
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
-750 gram geschilde aardappelen
-750 gram panklare prei
-300 gram (achter- of schouder)hamblokjes
-1 zakje witte saus
-1/4 liter melk
-100 gram geraspte belegen kaas
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen
Bereidingswijze:
Kook de aardappelen in 20 minuten gaar, laat ze afkoelen en snijd ze in plakken. Kook de prei in 4 minuten beetgaar en laat uitlekken.
Leg de plakken aardappel in de ingevetten ovenschaal met hierop de prei en de hamblokjes. Maak van het sauspoeder en de melk de saus zoals aangegeven op het pakje. los de helft van de geraspte kaas hierin op. Schenk de saus over de schotel en doe de rest van de kaas erop.
Laat de schotel in de voorverwarmde oven op 200graden in zo′n 25-30 minuten door en door heet worden.
|
|
|