|
|
Snelle Kaastaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
120gr lange vingers*75gr boter*(VOOR DE VULLING):1 pakje ambrosia(citroensmaak)*2dl water*200gr roomkaas*125gr suiker*1 zakje vanillesuiker*2 eetl.citroen*500gr stijfgeslagen slagroom(VOOR DE DEKLAAG)*60gr lange vingers.
Voorbereiding:
Slagroom stijf kloppen.
Bereidingswijze:
120gr lange vingers in een plastic zak doen en met een deegroller verkruimelen,in een kom doen boter laten smelten,toevoegen aan het lange vingergruis,goed mengen,het mengsel gelijkmatig over de bodem van een omgekeerde ingevette springvorm(28cm)verdelen en goed aandrukken(VOOR DE VULLING)
:ambrosia met 2dl water aanlengen,10min.laten wellen,al roerend verhitten tot het is opgelost,een beetje af laten koelen roomkaas met suiker,vanillesuiker,citroensap mengen de lauwwarme ambrosia erdoor roeren en als het mengsel dik wordt slagroom erdoor sheppen en de kaasmassa over de bodem verdelen gladstrijken.(VOOR DE DEKLAAG):60gr lange vingers verkruimelen en over de taart strooien de taart tot het serveren op een koele plaats wegzetten.
|
|
|