|
Marsepein
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 125 gram Amandelen
5-7 gram bittere amandelen
125 gram poedersuiker
ca 2 eetlepels
Wit : Rozenelixerof rozenwater (drogist)
OF losgeklopt eiwit.
Rood : Bietensap
Geel : Kurkumapoeder (geelwortel of koenjit),
opgelost in een beetje water.
Voorbereiding: Pel de amandelen en laat ze goed drogen. (Niet in de oven).
Bereidingswijze: Maal de amandelen fijn. en doe ze in een kom en meng ze met de poedersuiker. Meng deze mix nog een keer goed fijn. Kneed alles met door uw gekoze vloeistof tot een mooi deeg.
KLAAR!!
|
|
|