|
|
Kippenragout
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kipfiletje per persoon, 50 gram champignons per persoon, 1 blik geconcentreerde champignonsoep, 1 pakje boursin met knoflook, verse bieslook, boter of margarine, rijst of stokbrood.
Voorbereiding:
De kipfilet in kleine stukjes snijden en bestrooien met kipkruiden.
de champignons schoon vegen.
de bieslook knippen.
blik soep openen.
Bereidingswijze:
De gekruide stukjes kip lichtbruin bakken in de koekepan met wat boter of margarine.
de champignons ook in wat boter of margarine licht bakken.
de gebakken champignons en de gebakken stukjes kip in de sudderpan doen en daar de soep bijdoen, de boursin toevoegen en alles goed doorelkaar mengen. dit mengsel zachtjes laten sudderen.
rijst koken in de rijstpan.
de bieslook mengen door de gekookte rijst.
|
|
|