Pandanrijst Metkip En Shii-take

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
300 gram pandanrijst, 3 enkele kipfilets a ca. 125 gram, 1 stukje verse gember van 4 cm, 1 bosuitje, 2 bakjes shii-take, 2 eetlepels olie, zout, peper, 2 eetlepels medium dry sherry, 2,5 eetlepels sojasaus, 2 theelepels sesamolie, 1 theelepel suiker, 3 theelepels maizena

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De rijst koken volgens de gebruiksaanwijzing. Intussen de kipfilets dwars op de draad in repen snijden. De gember schillen en fijnhakken. Het bosuitje schoonmaken en in ringetjes snijden. De shii-take schoonvegen met keukenpapier en eventueel kleinsnijden. In een koekenpan olie verhitten en de reepjes kip ca. 2 minuten rondom aanbakken. bestrooien met zout en peper. de shii-take en bosui toevoegen en ca. 1 minuut al omscheppend bakken. De sherry, sesamolie, sojasaus en suiker toevoegen en ca. 2 minuten doorwarmen. Intussen in een kopje maizena losroeren met 2 eetlepels water. De maizena al roerend in de pan schenken en ca. 1 minuut zachtjes doorkoken. De kip met de shii-take bij de rijst serveren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 13-08-2020