|
Appel-aardbeiensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 3 grote handappels
sap van een citroen
200 g suiker
1 p. vanillesuiker
500 g aardbeien
2 likeurglasjes a 2 cl
calvados
? l slagroom
suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Appels schillen en in staafjes snijden en met citroensap besprenkelen. Vermeng de suiker en de vanillesuiker. Over de appelstaafjes strooien. flink omscheppen. aardbeien schoonmaken en eventueel halveren. Parfumeren met de calvados. voorzichtig door de appelstaafjes mengen.Laten intrekken. Slagroom met wat suiker stijfkloppen.
|
|
|