|
Bruscetta
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Paar dikke plakken witbrood, een goede olijfolie, trostomaten, teentje knoflook, verse basilicum, zeezout en vers gemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bedruppel de plakken brood met olijolie en leg onder de grill totdat ze mooi goudbruin zijn. Haal uit de oven en snijd een teentje knoflook doormidden en wrijf daarmee over het brood en strooi er het zeezout en de vers gemalen zwarte peper over. leg er de tomaten op met de verse basilicum blaadjes en druppel er opnieuw de olie overheen.
|
|
|