|
Kwarkpannekoeken
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gr zelfrijzend bakmeel
snufje zout
2 eieren
2 dl melk
225 gr magere kwark
1 zakje vanillesuiker
boter
stroop,suiker of jam
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Zeef het meel met het zout boven een kom,maak in het midden een kuiltje en breek hierboven de eieren.
Voeg een scheutje melk toe en roer alles goed door elkaar.Roer scheutje voor scheutje de melk toe en de kwark voeg de vanillesuiker toe en roer dit tot een glad beslag.
Smelt in een kleine koekenpan een klontje boter en bak hierin
8 flensjes
|
|
|