|
Kokostaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 25 gr bloem
25 gr boter
250 gr gemalen kokos
200 gr suiker
1 groot ei
vanillesuiker
een beetje melk
paneermeel
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 175 graden.
Bereidingswijze: Meng de boter met de suiker en de kokos. Voeg de bloem, het ei, de vanillesuiker en een beetje melk erbij. Goed roeren of mixen.
Bestrijk de bodem van een boterkoekvorm met boter en strooi er paneermeel over. Het teveel aan paneermeel eruit kloppen.
Doe de prut in de vorm en zet het ongeveer 30 minuten in een matig warme oven (175 graden)
|
|
|