|
Peterselie-dragonpesto
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kop verse peterselie
1/2 kop verse dragon
2 eetlepels verse tijm
1/2 kop bieslook
50 gr pijnboompitten
100 gr gemalen Parmezaanse kaas
1 1/2 theelepel limoensap
0,6 dl zonnebloemolie
zout en zwarte peper naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Het maken van pesto is erg eenvoudig als u een (staaf)mixer heeft. Doe alle
ingredienten, behalve de olie, in kom en voeg, as alles goed fijn is, in een
dunne straal de olie toe.
|
|
|