|
|
Tarly Bourgogne
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pakje Honig Mix voor Tarly - Tomaat Provencaal
1 pak Honig Tarly
2 a 3 eetlepels olie
1 ui, kleingesneden
50 g mager spek in blokjes
150-200 g ham in blokjes
1 courgette in kwart plakjes gesneden
250 g champignons in plakjes gesneden
naar wens: geraspte jonge kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereid de Tarly volgens de algemene bereidingswijze op het pak. Verhit de olie in een wok of hapjespan. Bak de spekblokjes en de ui, vervolgens de ham en de groenten. Roerbak op het laatst de groenten mee. Voeg 1,5 dl water en de mix voor Tarly toe en verhit het geheel, al omscheppend, 1 minuut. Voeg de gekookte Tarly toe en roerbak het gerecht, op hoog vuur, droog. Geef de geraspte kaas er eventueel apart bij.
|
|
|