|
Champignon-preibundeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 plakjes bladerdeeg (diepvries),
100 gr champignons, 1 dunnen prei, 2 el olie, 1 teentje knoflook, 2 tl kerriepoeder, 1 tl thijm, peper en zout
Voorbereiding: Het bladerdeeg ontdooien. De champignons en de prei schoonmaken, de champignons in plakjes snijden en de prei in ringen snijden. In een koekepan olie verhitten. De champignons en de prei in ca. 5 min. al omscheppend laten slinken. De knoflook erboven uitpersen. Het kerriepoeder ca. 1 min. meebakken. Op smaak brengen met tijm, peper en zout. Iets laten afkoelen. De plakjes deeg uitrollen tot lapjes van ca. 13x13 cm. Het champignon-preimengsel in het midden scheppen. Het deeg rond de vulling omho
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 200 graden. De buideltjes in ca. 20 min. goudbruin en gaar bakken.
|
|
|