|
Carpaccio
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kilo tomaten, 1 komkommer, 2 uien, olijolie, azijn, peper en zout, evt. ietsje water
Voorbereiding: Komkommer schillen
Bereidingswijze: Tomaten, komkommer en uien pureren in een keukenmachine. De olie, azijn peper en zout erbij op smaak, evt. iets water.
|
|
|