Paprika-tomatensoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 rode paprika′s
750 g tomaten
3 grote uien
1 l kruidenbouillon
2 blaadjes laurier
1 takje tijm
klein stukje foelie
4 geplette witte peperkorrels
20 g boter of margarine
20 g bloem
2 eetlepels tomatenpuree
100 g verse geitenkaas

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De groenten grof hakken en met de bouillon en de kruiden tegen de kook aanbrengen. De soep 45 minuten laten trekken, zeven en
de bouillon opvangen. De groenten pureren en eventueel nog door een nylonzeef wrijven. De boter in een ruime pan smelten,alle bloem er ineens bij roeren en 1 minuut laten garen. De
tomatenpuree en bij beetjes al roerend de bouillon toevoegen,zodat een glad gebonden soep ontstaat. De groentenpuree erbij
roeren en even zacht laten doorkoken. De soep over kommen verdelen en aan tafel met de verbrokkelde geitenkaas bestrooien. Lekker met de kaasscones met olijven en
pijnboompitten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-11-2020