|
Garnalencocktail
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram kleine garnalen 1/8 liter slagroom ongeklopt 2 eetl. tomatenpuree 1 eetl.soja saus 1teel.mosterd sap van een halve citroen1/2 citroen in 4 schijfjes p/z sla tomaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de garnalen klop de slagroom lobbig roer de de tomatenpuree sojasaus het citroensap de mosterd en wat p/z er door leg in elke coup een blaadtje sla verdeel de helft van de garn.over de coups schep hier op 2 eetlepels saus verdeel de rest van de garn. over de coups en schep er de saus over garneer met een plakje tomaat en een schijfje citroen
|
|
|