|
|
Ei-taartje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 4 eieren
* 3 deciliter melk
* zout
* 25 gram boter
Voorbereiding:
Beboter 4 kleine schaaltjes of gebruik meer
eieren als je schaaltje wat groter uitvalt.
Bereidingswijze:
Klop de eieren los en giet de melk erbij.
Voeg wat zout toe en giet het mengsel in
de beboterde schaaltjes en zet ze in een
pan met water zodat ze net niet onder staan.
Breng het water een de kook en houd het
tegen de kook aan tot het ei in de
schaaltjes is gestold. Draai het schaaltje
om boven een bordje en je ei-taartje is
klaar.
|
|
|