Tapenadekrans

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
Voor de tapenade:
35 gr ansjovisfilets, uitgelekt
150 gr ontpitte zwarte olijven
1 teentje knoflook
1 eetlepel kappertjes
versgemalen peper
1 dl olijfolie
voor de broodjes:
1 zakje droge gist (7 gr)
1 eetlepel (riet)suiker
250 gr bloem of volkorenmeel
1 theelepel zout
8 groene en/of zwarte olijven
ma?smeel
olijfolie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pureer de ingredienten voor de tapenade in een keukenmachine.Los de gist en de suiker in 1/2-1 dl handwarm water op en kneed dit met de overige ingredienten en de tapenade in ? 10 minuten tot een elastisch deeg.
Laat het deeg in kom, afgedekt met een vochtige theedoek, op een warme plek 1 uur rijzen en kneed opnieuw door.Vorm er 8 bolletjes van, leg die in een cirkel op een met olijfolie ingevette bakplaat en laat Afgedekt nog 1 uur narijzen.Verwarm de oven voor op 200?C.Bestuif het brood met wat ma?smeel en druk de olijven in het brood.
Bak het brood in het midden van de oven in ? 40 minuten goudbruin en gaar (het bood is gaar als het hol klinkt).Laat het op een rooster afkoelen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024