Paddestoelensalade

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 150 gram oesterzwammen

* 250 gram champignons

* sap van een halve citroen

* 4 tomaten


Voor de dressing:

* 1 sjalotje

* 1 teen knoflook

* 2 eetlepels fijngeknipte bieslook

* zout en peper

* 5 eetlepels olijfolie

* sap van een halve citroen

* 1 theelepel suiker


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak de oesterzwammen en de champignons
schoon en snij ze in reepjes. Blancheer ze

2 minuten in kokend water en laat ze
afkoelen. Snij de tomaten in parten.

Maak de dressing door de het sjalotje en

de knoflook fijn te hakken en meng ze met

de overige ingredienten. Schenk over de

paddestoelen en laat dit een half uur
intrekken.

Als je wat rosbief of fricandeau over hebt

leg dat dan in het midden van een bord

en schep de salade er omheen.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024