|
|
Arretjescake
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 eieren,200gram basterdsuiker,1 zakje vanillesuiker,4 eetlepels cacao,220 gram harde plantenvet {diamant}en 200 gram biskwies {maria o.i.d.}
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de eieren schuimig,en meng de basterdsuiker,de vanillesuikeren de cacao door elkaar, en klop dit langzaam bij de eieren.
smelt de plantenvet op een klein pitje,let op het mag niet heet worden !!giet het gesmolten vet al kloppend bij de eier/suiker massa en klop door tot het een mooi geheel is,breek de koekjes in niet te grote stukken en schep ook dit door de massa.
schep alles in het cakeblik en druk het even stevig aan,laat het ijskoud worden zodat het een mooie stevige cake wordt die goed in plakjes is te snijden,heerlijk vinden we het nog steeds.
|
|
|