|
|
Marmelade
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 gram gedroogde pruimen,
gedroogde appels,
gedroogde.peertjes,
kersen, enzv.
2 eetlepels citoensap,
zoetstof.
Voorbereiding:
Vruchten weken.
Bereidingswijze:
Week de vruchten indien nodig een nacht in water. Ontpit de vruchten en kook ze in heel wijnig water even op. Voeg naar smaak zoetstof en wat vers uigeperste citroen toe.
Is de sustantie te dik voeg dan wat water toe.
Vul de jampot en bewaar hem in de koelkast.
Deze jam is ongeveer twee weken houdbaar in de koeling.
|
|
|