|
|
Kip-kerrie-rijstsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 dubbele kipfilet/ 400 gram gekookte rijst/ 1/3 potje linera dressing/ 1 blikje mandarijnpartjes/ 1 blikje ananas stukjes/ 1 blikje croq hawa?/ 1 zakje gepelde walnoten/ 1,5 theelepel kerriepoeder/ kruidenbuiltje kipbouillon.
Voorbereiding:
Breng 2,5 dl water aan de kook en trek met het kruidenbuiltje bouillon. Leg de kipfilets in de bouillon en kook ze in ca. 20 minuten goed gaar. Neem de filets uit het water, laat ze op een plank even rusten en snijd ze dan in stukjes.
Vermeng het kerriepoeder met de linera-dressing.
Bereidingswijze:
Doe alle ingredienten in en kom, vermeng alles goed met elkaar en laat in de koelkast afgedekt goed koud worden.
|
|
|