|
Raita
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Voor 4 kopjes:
2 komkommers
1 middelgrote ui
1/2 tl gemalen komijn
1/2 l yoghurt
1/2 tl zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De komkommers schillen, raspen en 1 uur wegzetten. De ui fijnhakken en met yoghurt, komijn, en zout vermengen. Het sap van de komkommers laten uitdruipen en deze daarna met de yoghurt mengen.
|
|
|