|
Five Flavors Chicken
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 1500 g kipfilet
stuk gemberwortel (3 cm) geraspt
4 tenen knoflook gesnipperd
125 ml lichte chinese sojasaus
125 ml honing
3 el rijstwijn
2 el maizena
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng gember met knoflook, honing, rijstwijn en roer goed door elkaar.
Smeer de stukken kip er mee in en leg deze in de romertopf en giet de overige saus er over.
Romertopf in oven op lage stand in 6 uur garen.
Als kip gaar is deze op een voorverwarmde schaal leggen. Het vocht uit de romertopf binden met maizena en over de kip gieten.
|
|
|