Moussaka

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
2 uien, 500 gr tomaten, 400 gr gemengd gehakt, 1 el olijfolie, 1 el peterselie, zout, peper, 500 gr aubergines, 100 gr paneermeel, 100 gr parmezaansekaas

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De uien pellen en fijnhakken. De tomaten ontvellen en het vruchtvlees pureren. De uien samen met het gehakt in de olie bakken. Het tomatenmengsel en de gehakte peterselie toevoegen. Op smaak brengen met zout en peper en enkele minuten laten sudderen.
De aubergines wassen en in de lengte in dunne
plakken snijden. Ongeveer de helft van de stukken in de rijstkom schikken, bestrooien met paneermeel en het gehaktmengsel er overheen scheppen. De rest van de aubergines er bovenop leggen en bestrooien met de parmezaanse kaas. Gaarstomen gedurende ongeveer 40 minuten

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024