|
|
Bietjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr gekookte bietjes
10 gr boter
1 kleine ui
1 theelepel suiker
I eetlepel azijn
kruidnagelpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was, schil en schaaf de bietjes.Smelt, in een schaal, de boter in 30 seconden op HOOG (100%).Snijd de ui in kleine stukjes en roer deze door de boter.De ui in 3 minuten op HOOG (100%) glazig koken.De geschaafde bietjes, azijn, suiker en kruidnagelpoeder toevoegen aan de gesneden ui en alles goed doorroeren.Kook de bietjes met een deksel op de schaal 5 minuten op HOOG (100%) in de
magnetron.Het is ook goed mogelijk rauwe bieten in de magnetron te koken.
Was de bieten, snijd de bovenkant eraf en doe ze met 1 eetlepel water in een
schaal met een deksel.Kook ze in 15 minuten op HOOG (100%) en vervolgens 5 minuten laten nagaren.
|
|
|