Donburi

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
300 g rijst
250 g kipfilet in dunne plakjes
4 lenteuitjes fijn gesnipperd
4 eieren
1 vel nori

bouillon:
2 1/2 dl dashi (japanse bouillon)
3/4 dl japanse sojasaus
4 el rijstwijn

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de rijst volgens gebruiksaanwijzing.
Meng ingredienten voor bouillon en breng aan de kook. Laat op laag vuur trekken.
Voeg kip toe aan bouillon en laat 1 1/2 minuut mee koken. Voeg ui toe en laat 1 minuut mee koken.
Klop eieren los. Voeg deze onder voortdurend roeren heel langzaam toe aan de bouillon. Laat de eieren op laag vuur stollen.
Rooster de velletjes nori (boven middel vuur hen en weer bewegen) en snijd in reepjes.
Schep rijst in kommetjes. Giet er wat bouillon bij met ingredienten en bestrooi met reepjes nori.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 11-12-2018