Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
Deeg: 350g bloem,3theelepels backpoeder,140g suiker,2 zakjes vanillesuiker,250g boter,3 eieren Beleg:750g magere platte kaas,200g suiker,2 vanillesuiker,1pakje vanillepudding(alleen het poeder)2 eieren,sap van een citroen,3/4 tas olie,1/2l. vetarme melk
Voorbereiding:
Deeg maken als kneeddeeg, rol de deeg uit en bekleed er bodem en rand met.
Niet voorbakken!!! Wel oven voorwarmen op 180 graden.
Bereidingswijze:
Beleg: Alle ingredienten (platte kaas ,suiker,vanillesuiker,eieren,citroensap,olie,puddingpoeder,melk helemaal tot slot)mengen,niet schrikken mengsel is echt vloeibar!!! Op de deeg gieten!Taart op de 2. richel van onder 80 min. bakken. Naar 60 min. met aluminiumfolie afdekken anders werd de taart te bruin. Als de taart klaar is nog 10 min.in de uitgeschakelte oven laten staan. Nu de taart uit de oven halen en in de vorm laten afkoelen. Smaakelijk!!!!
|
|