|
Supertaart!!!
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 60 gr. boter
170 gr. bastogne koeken
400 gr. Mon Chou
400 gr. vanillekwark
4 eieren
50 gr. suiker
geraspte schil van 1 citroen
4 el. citroensap
125 gr. zure room
1 el. witte basterdsuiker
1 zakje vanillesuiker
250 gr. aardbeien
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 150 graden.
Bereidingswijze: Laat de boter smelten, maal de koek fijn in een keukenmachine.
Roer er de boter door en druk het op de bodem van een springvorm.
Zet dit tot gebruik in de koeling.
Mix Mon Chou, vanillesuiker, kwark, eieren, suiker, citroenrasp en citroensap tot een egale massa.
Schenk dit in de vorm.
Bak de taart in het midden van de oven gaar in 50 min.
Laat de taart afkoelen.
Roer met een mixer de zure room met de basterdsuiker en de vanillesuiker luchtig.
Strijk de room over de taart uit.
Was de aardbeien en versier de taart ermee.
|
|
|