|
|
Boterkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
225 gr zachte boter, 150 gr witte basterdsuiker, 75 gr maiszetmeel, 175 gr tarwebloem, mespunt zout.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 160 gr.
Bereidingswijze:
Roer de boter met de suiker in een grote kom, zeef de overige ingredienten en meng ze door het botermengsel. kneed tot het een soepel deeg is.
rol het deeg uit en steek er verschillende soorten koekjes uit.
Leg de koekjes op een niet ingevette bakplaat en bak ze in de voorverwarmde oven tot ze net beginnen te kleuren.
De tijd is afhankelijk van het formaat, laat de koekjes op een rooster afkoelen.
|
|
|