|
|
Weense Vingers
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
225 gr boter, 50 gr poedersuiker, 175 gr. bloem, 50 gr maizena, enkele druppels vanille essence, 175 gr pure chocolade.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 gr.
Bekleed de bakplaat met bakpapier.
Bereidingswijze:
Roer boter en suiker samen romig, voeg maizena, bloem en vanille essence toe en klop alles goed door elkaar .
doe het mengsel in de spuitzak en spuit het deeg in rijen op een met bakpapier bekleed bakblik.
elk koekjes moet ong. 7 cm lang worden.
bak de koekjes 15 min. tot ze goudbruin zijn, laat ze afkoelen op een rooster.
Smelt de chocolade au bain-marie doop 1 kant van het koekje in de gesmolten chocolade. en laat dit stollen.
|
|
|