|
|
Spinaziefrittata
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 eieren
2.5 dl melk
1 pak ontdooide diepvriesspinazie[250gr]
1 ui
1 t knoflook
1/2 kop geraspte cheddar
1/2 kopger.parmezaanse kaas
1 el fijngeh.verse peterselie
zwarte peper naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 180 C.Eieren en melk samen kloppen.Knijp al het water uit de ontdooide spinazie.
Spinazie,ui ,knoflook,kaas,peterselie en peper door het eimengsel roeren.
Het mengsel in een ingevette taartvorm [doorsnede 23 cm ] gieten.In ca.30 minuten goudbruin bakken.Serveren in warme of koude punten met volkorenbrood.
|
|
|