|
|
Rumbledethumps
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
450 gr. aardappelen in grove stukken
60 gr. boter
1 grote ui in dunne plakken
250 gr. fijngesneden kool
2/3 kop geraspte kaas
zout en peper naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit oven voor op 180 graden
Vet een ovenschaal in met olie.
Kook de aardappelen gaar.
Giet ze af en afspoelen met koud water.
Prak de aardappelen fijn.
Fruit de uien in de boter in ong. 10 min.
goudbruin.Voeg de kool toe en bak die 5 min. mee.
Voeg de aardappelen en zout en peper toe.
Haal pan van vuur en voeg 2 el. geraspte kaas toe.
Doe de puree in ingevette schaal strooi de rest van de kaas erover en bak de puree in 20
gaar
|
|
|